Somos 3 dos 6 filhos do Amadeu Dias, conhecido por “O Consciência” e da Maria José, nascidos na Rompecilha. Em 1980 abrimos em Benfica o restaurante “Escondidinho do Charquinho”, muito impulsionado pela nossa mãe, e a partir daí, como se costuma dizer, o resto é história. 40 anos depois, começámos a regressar a casa e achámos que os 3 miúdos ainda tinham genica para mais um desafio. Temos a expectativa que os outros 3 a nós se juntem em breve. No “Somos Aldeia” queremos dar a experienciar os sabores bem Portugueses, desfrutar da sazonalidade dos produtos e valorizar o que na Aldeia se cria. Sejam muito bem-vindos.